asam pedas kacang mungai

>>hah??!

>>pe dia kacang mungai tu??

>>tu kat atas gambar kacang mungai b4 kita masak dia..

>>ada kenal??

>>first tyme aku mkn kacang munggai nie, nenek yg buat..

>>sedap wooooo...

>>asam pedas nene mmg terbaek!

>>satu hari nie, kwn aku baby bwak kacang munggai nie..

>>aku pon otomatik teringat kat nenek n teros nak wat asam pedas..

>>tapi...camne nak uruskan mende nie seblom msak??

>>hehehehe...aku pon kol laa nenek..

>>nenek ckp kene buang hujung dia then kikis kulit keras dia...

>>potong sebesar 1 jari then buang kulit yang terlebih-lebih tue...

>>then basuh...

>>aku pon buat seperti yg disuruh....

>>nak resepi?

>>jom!

ASAM PEDAS KACANG MUNGGAI

4 btg kacang munggai-disiang

3 sudu cili (yg dh di blender dgn bawang merah n bawang putih)

1 sudu kecik asam jawa adabi + 1 cwan air

2 sudu gula

garam secukup rasa

minyak

~tumis cili blender sampai garing..masukkan air asam jawa..

~masukkan kacang munggai, gula n garam..

~masak 20 minit sampai kacang tu bertukar kaler..

>>wahhhh terasa terharu sebab asam pedas kacang munggai aku menjadi....

>>cara makan??

>>kacang kat tengah dia bleh mkn, then kikis isi dia yg ada kat kulit dia tu dgn gigi..

>>don't eat kulit dia oke!

>>pergh...sedap wooo..lagi2 kalo diratah..

>>makan plak ngan ayam goreng berempah amoy wat..

>>memang terangkat!

>>try laa....