maggi goreng mamak

Semalam aku online sampai lewattengahmalam tanpa rasa takut (port aku online kat luar sebab kat luar je line clearr!). hehe. Sebab ntah nape myberuks ni baik hat melajukan diri time aku layan You Tube. Pe lagi, layan Abg Shahrukh Khan punye lelagu leer..Hihi.

Sambil layan You Tube, aku blogwalking. Macam biasa, aku jamu mata aku ngan menjengah blog masakan dr otai2 memasak ni..tetibe je perot bergendang gendut, mulut terngangah, mata terbeliak bila tengok blog Kak Ita, Masam Manis sebab dia buat Maggi Goreng Ala Mamak. Memang best je tengok. Nak tengok? click (^_^).

Pe lagi. Teros g bawah, berkungfu dengan kuali nak sajikan perot aku ngan Maggi Goreng Mamak. Tapi ala Faa (berdasarkan bahan-bahan lam peti ais :). Hehe.

MAGGI GORENG MAMAK ALA FAA

3 bungkus Saji Mee Goreng Segera
2 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - hiris halus
5 biji cili api - diketuk
sedikit kicap - kalau kicap perencah maggi tu dah masin, tak payah isi
5 keping tauhu kering - belah 2
2 biji telur
1 mangkuk air - jgn bnyak sgt.ckup utk melembutkan maggi
2 keping daging burger/isi ayam/udang/daging - dicincang halus
daun bawang - dihiris utk hiasan. xde pon xpe


~gunakan minyak yg dah ade dalam pack maggi tu utk menumis. Tumis bawang putih, bawang besar n cili api hingga garing
~masukkan daging burger. Goreng sampai daging masak.
~masukkan telur. Kacau-kacau telur. Masukkan semua bahan perasa maggi. Kacau rata. Perasakan dgn kicap.
~masukkan air dan tauhu kering n maggi. Kacau sampai maggi lembut.
~hidangkan panas2 dg hirisan daun bawang.

Perggh wa cakap sama lu. Ummi aku yang dah tido pon bangun sebab bau Maggi Goreng Mamak aku ni. Haha. Padahal bising ketung ketang kat dapur mlm2. Sambil nasihat kat aku.."aok ni jaga lah badan sikit, tgh2 malam pon makan lagi..", mulutnya nikmat kunyah setiap bait-bait maggi goreng tu. :)