popia nestum

ni kuih raya aku untuk aidiladha ni. sejenis je dapat buat sebab kesuntukan masa. hehe. tapi meriah laa raya aidiladha aku tahun ni.  semua family aku balik. dapat g jenjalan, bbq, maen game running man. sonok sangat. hehe.

ok. abaikan sikap keseronokan itu. huhu. simple je buat popia nestum ni. yang leceh nye time nak menggulung kulit popia. perghh. sakit pinggang wehh.

jom laa tengok camne n apa bahan-bahan popia nestum yang aku pakai tibai je ni. hihi.

POPIA NESTUM

1 paket kulit popia

telur putih/air tepung gandum - untuk melekatkan kulit popia

1 paket kecil nestum - dikisar kasar

1/2 paket kecil susu tepung Nespray - xkisah pon sebenarnya brand apa pon

1/2 paket kecil Horlicks

gula halus - ikut citarasa

minyak untuk menggoreng

~pukul sedikit putih telur/bancuh 2 sudu tepung gandum dgn secawan air.

~gulung kulit popia (jadikan dia sebesar pensil). sapu telur putih/air tepung gandum dihujung kulit dan gulung sampai habis. pastikan melekat. buat sampai habis kulit popia. (jangan biarkan kulit popia kering, tutup kulit popia dengan towel lembap)

~gunting serong kecil-kecil kulit popia dan goreng dengan minyak panas hingga kekuningan. jangan sampai garing, cukup hanya kekuningan.

~angkat dan tapiskan, kemudian letak atas tisu dapur untuk serap minyak. goreng sampai habis.

~sejukkan sebentar kulit popia. 

~masukkan nestum, susu tepung, horlicks dan kacau rata. masukkan gula sedikit demi sedikit hingga kita rasa cukup manisnya.kacau rata.

~masukkan popia yang dah digoreng dalam balang, masukkan adunan nestum, tutup balang dan goncang. jangan goncang kuat-kuat nanti popia hancur. done!