Donut tanpa Yis. senang!!

apa khabar semua? lama tak update rindu sesangat rasanya. kalau hari tu busy dengan assignment n presentation yang tak sudah2, ni busy nak final exam pulak. belom lagi masuk sem depan iaitu sem 6 a.k.a sem akhir. lagi lagi lagi 4857x busy dengan class trip to Thailand, research, assignment n subject yang agak susah and thrill!! ugghhh. sakit gak jiwa bila pikir ni. so malas ngat nak pikir. heuheu. sudahkan mana yang terdekat dulu. 

oke walaupun busy tahap menteri, masak tetap masak kalo ada kesempatan balik rumah tu. banyak gak la resepi tertunggak yang nak difinishkan n dishare dalam blog ni. antaranya resepi simple ni. disebabkan tekak nak n teringin makan donut, kebetulan takde yis n malas nak uli lebih, faa terjumpa laa resepi donut tanpa yis a.k.a chinese doughnut kat blog IzahMuffinLover. thanks kak izah sudi share resepi ni n faa mintak izin share kat sini pulak ya. jom usha!

DONUT TANPA YIS / CHINESE DOUGHNUT

• 2 cwn tepung gandum 
• 1/2 sk garam halus
• 2 1/2 sk baking powder
• 1/3 cwn butter
• 3/4 cwn susu segar
• minyak untuk menggoreng
• gula castor untuk salut donut - faa guna gula icing

~ayak tepung, garam n baking powder.

~masukkan butter ke dalam bahan ayak. gaul menggunakan hujung jari hingga menjadi seperti bread crumbs (tiada ketulan besar)

~masukkan susu segar dan uli hingga menjadi doh besar.

~bahagikan kepada ketulan kecil dan bentukkan bulat dan leperkan. mula2 faa guna gelas bulat untuk terap dan gunakan penutup botol mineral untuk bulatan kecil.

~panaskan minyak menggunakan api sederhana besar.

~goreng hingga kekuningan, angkat toskan dan gaul dengan gula. 

~hidang dan makan! sedap!