Strawberry Pineapple Sorbet

silap hari bulan laa buat sorbet ni. huhu. musim hujan skang. tapi sedap gak makan lepas makan nasi. hehe. masa faa buat ni, hari panas. bila simpan dalam peti ais, esoknya terus hujan. tak henti-henti. hujan tak hujan. dah buat kena la makan kan? heuheu

sorbet tu apa? bila di google, ni habuan dia. :Sorbet /sɔrˈbeɪ/ is a frozen dessert made from sweetened water flavoured with fruit (typically juice or purée), wine, and/or liqueur. abaikan lah wine/liquer tu. kita leh gantikan dengan sprite ke, or pape je jenis air bikarbonat. tak nak pon takpe. xkena hukuman pon. hehe.

jom tengok resepi simple dessert ni. faa guna kordial Nenas jenama Nutrifres. memang sedap kordial jenama Nutrifres ni. sebab dia macam ada pulp sekali. xde laa kosong je bila minum. korang pon mesti taw jenama ni. faa rasa kat mana-mana pasraya pon ada jual ni. botol dia macam kat bawah ni.

-google-

STRAWBERRY PINEAPPLE SORBET

• 5-6 cwn air masak
• 3-4 sudu kordial nenas Nutrifres
• 5-6 biji strawberry - dadu kecil
• 1 cwn ais krim soda/sprite - optional

~bancuh semuanya dalam jug hingga sebati.

~tuang di dalam loyang. simpan dalam peti ais tempat sejuk beku selama 4 jam sampai jadi macam kat bawah ni :

 ~ambil garfu dan gores-goreskan ais ni sampai hancur. macam kat bawah ni:

 ~simpan semula dalam peti ais tempat sejuk beku semalaman. keluarkan dan gores lagi sampai hancur. simpan lagi 4 jam dan gores lagi dan simpan lagi dalam peti ais selama lebih kurang 1 jam. hidangkan sebagai pencuci mulut. senangkan?

buat lah apa-apa perisa kesukaan. hanya sejukkan, gores, sejukkan, gores, sejukkan, gores, sejukkan dan makan. kalau ada lebihan air minuman tu, buat macam ni, sedap. budak-budak mesti suka. ada buah segar yg didadu kecil pon sedap bila kita makan tu ada rasa crunchy-crunchy gitu. hehe.

Majlis Resepsi Angah Sopi, sepupu aku.

oke. cite lama ni. hehe. ingat tak abang sedara aku, Angah Sopi yang bernikah hujung tahun lepas, 26 January hari tu, majlis resepsi dia. click #_# nak baca cite tentang nikah dia. kalau masa akad nikah tema kuning coklat, majlis resepsi ni plak tema turqoise hijau. haaa kau. bertema-tema gitu. saja nak memeriahkan majlis. lepas ni majlis Along Asha kat sebelah perempuan kat Jengka warna purple, sambut menantu dua-dua sekali kat Temerloh Jaya tema oren. yang purple tu cari je laa baju-baju lama tapi yang oren tu nak kena tempah baju. hoho. Al-Maklumlah, cucu Ali (arwah atuk) pertama mendirikan masjid. mestilah grand gituu!

oke lah jom tengok gambar sekitar majlis resepi Asshaufi & Azlin di Dewan Tun Rahah, Kuala Lumpur.

haruslah bergambar dulu sebelum bertolak. rombongan dari Sri Gombak. yang hujung pakai jubah tu Mok Su aku ya. bukan sepupu. ya. dia memang nampak muda. tehee~

kami memang sedondon. tapi abah n ateh tu kompius sikit. turqoise ke biru? abah cakap - ada abah kisah? haha (dialog tambahan)

harus bergambar dulu sebelum naik dewan. pihak lelaki.

bergambar lagi sebelum masuk dewan. hehe.

cucu Ummi n Abah? oh noooo. ni anak sedara-mara Ayah De. cucu diorang lambat lagiiiiiiiiii. -_-. belakang tu Paklong Nan n Maklong Zai, sepupu ummi.

tak sangka jumpa kawan sekelas aku, Hanis. aku ingat dia sedara sebelah perempuan. rupanya mak Kak Lin(pengantin perempuan) tu kawan mak dia. tapi dia boleh dikatakan dari rombongan pihak lelaki sebab sama tema. ^_^

kalau aku lapar muka aku memang macam tu. hehe. muka Ateh pon bertukar jadi bengis (sebelah kanan) sambil berkata "Ateh memang tak suka majlis kat dewan! nak makan pon kena tunggu orang!" adik aku sorang ni memang berjiwa kampung. salute!

comel tak? comel tak? bukan duckface belakang tu. haha. ni baby ni. dua pupu aku ni.

nilah Angah Sopi (Asshaufi) dan Kak Lin (Azlin). Selamat Pengantin Baru n selamat berhoneymoon kat Istanbul!! Istanbul mereka datang! 

ni lah sebahagian family aku. tak penuh k. memang happening! rombongan dari Temerloh n cameraman suruh sebut something before dia snap gambar n kami sepakat gantikan "cheeseeee" pada "patinn"! gamat dewan!

ni je family aku yang dapat datang. angah ada keje. abang n alang ada merentas desa kat asrama. 

oke mereka masih bujang kecuali yang long sleeves tu je tunangan orang. mau berkenalan?hehe. gadis muka selebet tu? pun kepunyaan orang ya. hohohohohahahahahuhuhihihihehehehe!

Churros

churros? hehe. churros ni Spanish doughnut yg menggunakan pastry choux dan digoreng. gaul dengan gula or makan ngan chocolate sauce. nyum nyum! kalo malas nak menguli, menunggu doh naik, bentukkan donut, buat resepi ni. cepat senang n simple! and and and sedap. hihi.

faa amek resepi kat blog Air Tangan Reen Khan. dia punya lagi menawan. siap ada chocolate sauce. nyum nyum. thanks sebab sudi share resepi yang sedap n senang ni! boleh buat tiap-tiap petang gitu. huihui. mekasih akak reen! jom tengok kejadian churros kak Reen yang gojess tu. click ^_^

oke faa share resepi Churros yang garing n rangup di luar n lembut di dalam. nyum nyum.

CHURROS

• 1 cwn air
• 1 sb gula
• 1 1/2 cwn tepung gandum - ayak dulu
• 1 biji telur saiz L - faa guna telur saiz kecil jadi faa guna 2 biji
• 1/2 sk garam halus
• 1 sb butter
• gula castor/gula icing/chocolate sauce

~ didihkan air, gula, butter dan garam.

~kecilkan api dan masukkan tepung. kacau cepat2 supaya tepung tak berketul. kacau hingga menjadi seperti doh lembut.

~tutup api. masukkan telur dan kacau cepat2.

~masukkan dalam piping bag dan gunakan nozel. mula2 faa guna nozel tapi last2 masukkan dalam piping bag/beg plastik biasa dan gunting di hujung. hehe

~panaskan minyak. biar api sederhana. picit sepanjang jari telunjuk dan guntung doh. goreng hingga garing.

~toskan minyak. gaul dengan gula castor/gula icing or makan dengan chocolate sauce. nyummeh!

`