home made yee mee sizzling

>>assalamualaikum....

>>ni nak bagi resepi HOME MADE YEE MEE SIZZLING atas permintaan bini nabil,my dear friend AYUNORD...-rindoo ko!hikhik

>>tapi resepi yang bakal dilampirkan ini bukanlah hasil air tgn aku k...

>>hikhik..aku xpenah masak nie sebab xbeberapa minat nak mkn mende nie..

>>yang minat ngan mende nie ialah my angah...

>>dia pon pandai masak oke..kalo x, xkanlaa dia amek FOOD SERVICE kat ganu nu kang..hihihi

>>so credit to her laa atas kesudian beliaw menyedekahkan resepi ini melalui sms..

>>jom kite tgk..nk x??nk x??

HOME MADE YEE MEE SIZZLING

bahan kuah::

~1 inci halia-ditumbuk

~2 biji bawang putih-ditumbuk

~2 sudu besar black pepper

~5 sudu besar kicap manis

~air tepung jagung(isi sampai kuah tu jadi pekat)

~1 cwn cendawan shiitake

~1 cwn isi ayam

~5 biji cili kering-dipotong kecik

~1 kiub ayam

~garam,serbuk perasa(ikut suka)

cara-cara:

--masukkan semua bahan2 diatas kecuali air tepung jagung...biarkan mendidih...

--perasakan..bila dah mendidih baru masukkan air tepung jagung n kacau then tutup api..

cara nak buat yee mee::

-panaskan hot plate..masukkan yee mee..biarkan yee mee 10 minit..

-letakkan kuah diatas dan telor & sawi..

-angkat bila yee mee dah masak..

*kat umah xde hot plate so guna frying pan yang kecik pon boleh..cam bawah nie..

>>yee mee sizzling nie da lama dah buatnya...tahun lepas rasenye...

>>so selamat mencuba okeh!