swedish IKEFAA meatball..hehehe

hahaha. sesuka ati ko je cik jah tukar nama. ade kene saman ngan IKEA nnt. haha. n lagi satu padahal resepi dari org lain. sesuka ati letak nama ko kan?

alaaaa. bukan selalu pon. arini rasa macam omputih sangat bila dapat makan makanan pelik mcm ni. al-maklumla... "aku orang kampung tiada apa-apa..rumahku pun tiada adapun bapa punya.." haha. tunggang langgang lirik. aku ni orang kampung. tak biasa nak makan kat IKEA ke, IKANO ke, IKAN AJAIB ke..erk?~

hehe. disebabkan dari dulu lagi sekejap sorang-sorang update pasal diri diorang dah pernah rasa IKEA MEATBALL yang tersangat fofulerr ni. so aku rasa ketinggalann bebenor. huahua. nak pergi saat ni jugak, tak mampu rasanya. so tindakan sewajarnya pon diambil.

resepi di google dan dianalisa. aku cari resepi yang tuan punya resepi tu mengaku hasil IKEA MEATBALL yg dibuatnya rasa hampir serupa dgn mende alah tu. so aku amek resepi dari seorang akak ni yang menggelarkan diri dia wildcutecat. thanks akak sudi share resepi yang sedap lagi marvelles ini!minta izin share kat sini ya. n faa ada ubah resepi akak ni mengikut citarasa faa n bahan-bahan yg ada kat ceruk dapur faa tu. hehe. kalo korang nak tgk hasil beliau, clik (^_^)

kat bawah ni resepi yang dah diolah mengikut citarasa dan bahan yang ada di dapur aku. hehe.

SWEDISH IKEA MEATBALL

--meatball jenama MARINA secukupnya digoreng tanpa minyak dan api sederhana. pastikan selalu balik-balikkan. jangan sampai hangus.

--kentang goreng secukupnya.

--1 sudu jem strawberry/blueberry/mixed fruit

--gravy :

2 sudu butter

1 1/2 sudu tepung gandum

1 biji bawang besar kuning - didadu kecil

2 biji tomato sederhana besar - didadu kecil

1 1/2 cwn air sejuk

100 ml susu segar/susu cair

3 sudu sos tomato

3 sudu sos tiram

2 sudu kicap manis

2 sudu sos lada hitam/serbuk lada hitam

1 kiub pati ayam

1 sudu gula 

serbuk beef gravy segera/1 kiub pati daging

~cairkan butter guna api perlahan. tumis bawang hingga bawang layu dan warna kecoklatan. jgn sampai garing.

~masukkan tepung gandum. kacau hingga berubah warna sedikit coklat. masukkan tomato dan biar hingga tomato layu.

~masukkan air sejuk, susu segar, sos tomato, sos tiram, kicap manis, sos lada hitam, kiub ayam, gula dan beef gravy. kacau rata dan biar sampai mendidih.

~sentiasa kacau bagi tak berketul. perasakan dgn garam jika terasa tawar. kalau kuah terlalu pekat, campurkan sedikit air, dan jika cair, tambah sedikit air tepung jagung.

~kacau sebati. tutup api, blender gravy tadi hingga halus. tuang semula dalam periuk dan didihkan sebentar. kacau sentiasa. apabila sudah mendidih, tutup api dan tuang atas meatball. yummy!

aku tak taw laa nak decide kan resepi ni sama tak rasa dengan meatball Ikea yang real. tapi first time aku makan, perghhh! heaven sungguh! memang sedap tak terkata. mula-mula tu aku pelik jugak, sedap ke makan dengan strawberry jam ni?tak mabuk ke nanti? tapi bila dah try, walla! deliciouso! tak muak pon.

saje feeling-feeling konon makan kat IKEA. dgn pisau garfu nye, segelas coke nye n pinggan pink nya. sebab dgr cite dia serve dlm pinggan pink. ye dak? aku pon xtaw..ngehngeh~

so lepas ni takde laa terkilan sangat tak pernah rasa meatball ikea. makan meatball IKEFAA pon dah heaven. ngeh ngeh, *perasan!burrrppppp.. Alhamdulillah. hihi.