Churros with Chocolate Sauce

hai hai hai uolls. pe habaq? ada yg bz mengempen nak mengundi? sana sini sibuk duk ngempen. bagi faa and seangkatan dengan faa yang lahir tahun 90-an, ni pes time nak mengundi. bedebor pon ada. hehe. yang pentingggggg, cuti panjang..Thanks Dato Sahol. hehehe. faa undi apa? dah tentu rahsia kan? bagi faa dua-dua pihak ada kelebihan n kekurangan. so kenapa perlu kalau kita sokong benda tu, 100% kena sokong. apa benda orang tu cakap semua betul. hakikat yang kita taw salah pon kita tetap kata betul sebab konon penyokong setia kan? so sebab tu bagi faa, dua2 ada betul dan ada salahnya. haish..berpolitik plak ya. heuheu.

abaikan lah semua tu. ni faa nak bagi 1 resepi donut express yang senang n sedap! bukan 100% donut la. donut wannabe. heuheu. namanya churros. faa penah buat dulu click *_* tapi bersalut gula je. ni dip with chocolate sauce. nyumnyum! faa masih menggunakan resepi Kak Reen kat blog REENKHAN. thanks kak! faa panjangkan lagi resepi akak yang ohsemm ni! hehee,

CHURROS

• 1 cwn air
• 1 sb gula
• 1 1/2 cwn tepung gandum - ayak dulu
• 1 biji telur saiz L - faa guna telur saiz kecil jadi faa guna 2 biji
• 1/2 sk garam halus
• 1 sb butter
• gula castor/gula icing/chocolate sauce

~ didihkan air, gula, butter dan garam.

~kecilkan api dan masukkan tepung. kacau cepat2 supaya tepung tak berketul. kacau hingga menjadi seperti doh lembut.

~tutup api. masukkan telur dan kacau cepat2.

~masukkan dalam piping bag dan gunakan nozel. mula2 faa guna nozel tapi last2 masukkan dalam piping bag/beg plastik biasa dan gunting di hujung. hehe

~panaskan minyak. biar api sederhana. picit sepanjang jari telunjuk dan guntung doh. goreng hingga garing.

~toskan minyak. gaul dengan gula castor/gula icing or makan dengan chocolate sauce. nyummeh!