air tangan UMMI...terbaeekk!! pais patin tempoyak-pop corn chicken-tom yam-punch tea

>>assalamualaikum...

>>selamat puasa ke-8 semua...

>>hope kowank heppy berpose...baru dpt pahale..

>>ye dok??

>>huhuhu...ni nak story laa pasal first tyme berbuke ngan family untuk Ramadhan taon nie...

>>banyak dugaan wooo...!

>>siyesli laa wa cakap.. *over sikit*

>>ari jumaat 5 August 2011..bile selesai je amanat aku utk punch card balik..

>>aku ngan Adnin teros kuar dr perot opis nak g tunggu teksi kat depan...

>>nak g Terminal Makmur...hati dah berbunga kemboja dah...xsabar punye pasai...

>>mujur tiket bus dah beli awal... -credit to Kak Ina n Adnin..

>>tunggu pnye tunggu..1 teksi pon xde...

>>ade pon cam xnk berniaga..

>>harrom nak behenti tyme aku tahan..

>>saje nak wat malu aku..

>>dah laa ramai manusia kat bazaar tue...

>>aku dgn Adnin pon teroskan perjalanan..mne taw kat depan tu ade Insan baik yg pekerjaanya Pemandu Teksi sudi nak menumpangkan kitaowank secara berbayar kan?

>>tapi jalan punye jalan...sumpah penat kot dgn beg besor+peti ais (laptop) yg aku bawak..1 kete kaler merah topi kuning pon xde lalu...

>>cinabeng!

>>last2 aku ngan Adnin nekad+muktamad nak jalan kaki sampai terminal..dah 5.30 kot..kang tertinggal kenderaan Transnasional kang naya kitaowank..

>>sebenarnye ade short cut (laluan padang MPK) tp sbb kitaowank da jln sejauh itu untuk Teksi..takkan nak patah balik lak kan??

>>so dah sampai..dah naik bus pe lagi..tido laa...

>>terjaga pon sbb da msuk tyme berbuka..

>>n sampai Temerloh g perabih duit Abah beli baju raya..*hilang penat woooooooo! :)

>>smpai lak umah banjirkan tekak ngan Air Khatira buatan Ummi.. *xsempat snap picca sedar2 je da abes..huuu

>>ari esoknye plak...aku teringin nak makan Ikan Patin Pais Tempoyak...

>>so Ummi pon buat laaa..

>>sedap hingga menjilat dulang wooooo *hyperbola

>>>jom tgk care nak buat kot2 laa kowank nak try kan??

Ikan Patin Pais Tempoyak

cili api (ikut brape biji nak)

5 sudu tempoyak

2 ekor ikan patin (dibersihkan)

2 batang bunga kantan

2 helai daun kunyit

3 batang batang serai(untuk alas ikan)

~tumbuk cili api hingga lumat...gaulkan dengan tempoyak..

~hiris bunga kantan & daun kunyit n gaulkan sekali ngan tempyak tu..

~perasakan..then perap ikan patin ngan tempoyak tu..

~susun batang serai dalam dulang (xnak bg ikan melekat)

~letak ikan tu then bakar lam oven..

*nak sedap lagi, bungkus ngan daun kunyit/daun pisang then bakar ngan kayu api..pergghh!

~kat bawah nie, lauk untuk abah aku yang xleh makan ikan sungai...

~ummi aku perap terung ngan tempoyak td then bakar...

~abah ckap sedap...hasil idea ummi aku nie...try laa..

~ni laa hasil ikan patin pais tempoyak tu...

~sedapp woo...

>>kowank ingat aku kejam ke biarkan Ummi aku masak sorang-sorang??

>>aku masak jugak k..

>>sebab xsemua family aku makan Ikan Patin...

>>so aku buat...

Pop Corn Chicken

5 keping dada ayam (potong kecik)

2 biji telur

garam (cukup rasa)

1 sudu kecik mixed herbs

~perap semua bahan nie n simpan lam peti..

1 cwn Bread Crumbs (yang colour oren)

~bila nak goreng tu, gaul ngan Bread Crumbs..

~siap!

>>lepas tu aku masak Tom Yam..

>>nak resepi??

>>click ("_")

>>and untuk air...aku wat..

Punch Tea

1 biji Orange (amek jus dia)

2 biji Limau Nipis(amek jus dia)

2 Uncang Teh

gula (cukup rasa)

air masak

1 botol besar Ice-Cream Soda/7up/Sprite

~masukkan semua dalam 1 jug n kacau..

~nak sedap lagi tambah Jus Lemon..

>>Alhamdulillah....rezeki dari Allah...

>>nikmatnya berbuka ngan family..

>>tapi x cukup sorang...

>>Angah yang belajar kat Dungun x balik...

>>so xsampai 100% meriah laa..baru 98%..huhuhuhu

>>balik semalam plak..Ummi aku bekalkan aku ngan Nasi Goreng Cina + Ayam Goreng Bread Crumbs + Cekodok Jagung + Pudding Cream Caramel...

>>Sayang Ummi Lah!